もともと乳製品は大好き♪
子どものころからお水の代わりに牛乳を飲んでいたし、
ヨーグルトも大好き。
それに、やっぱり何より一番好きな乳製品がバターかも。
レーズンバターとか一人でペロッと食べちゃう。
最近のバターってちょっと、塩味が薄めな気がするんですけど、
もともと、ちょっと塩味強めのバターが好きです。
そういえば、バターご飯って知ってます？
たぶん、北海道の人は知っていると思いますが、
ホカホカご飯にバターをのせて、
とろ～っとバターが溶けたら
おしょうゆを3、４滴バターの上に。
そしてご飯とバターを混ぜ混ぜして・・・
スプーンでご飯をぱくっ。
も～、今でも大好きで、
忙しい朝には時々やっちゃいます。
そして、甘いものが大好きな私・・・
特に作るのも食べるのも大好きなのがチーズケーキ。
いつもはストレス解消をかねて自分で作るのが一番！
って思っているんですが、これ、最近見つけました。
感激しちゃうくらいおいしいです。
町村さんのチーズケーキ。
すごくどっしりしていてヘビーな感じ。
なにより、口に入れたとたん、
チーズそのものの独特の香りが広がります。
私には作れない、プロの味。
ちょっとはまりそうだな・・・。
それとね、今日はもう冷蔵庫の中にないんですが、
町村牧場の飲むヨーグルト。
今まで飲んだどのヨーグルトよりも一番好き♪
ネットで買えますよ～。