とうとう今日が今シーズン最後です。
神様、お願い！ッて言う感じです・・・。
なんだか、いろいろなことが思い出されたり、
これから先のことを考えると、
体はすごく疲れているのに、
ほとんど眠ることが出来ませんでした。
そんなときの水澤は・・・・・・・・・
ハイ、お菓子作りです(笑)
昨日、ゲーム会場で、
前回のチーズケーキのレシピを参考に
「作ってみましたよ～」
と声をかけてくださった方がいらっしゃいました。
「おいしかった♪」ということなので、
調子に乗ってさらに簡単なお菓子をご紹介します。
☆りんごの春巻き☆
～材料～
春巻きの皮
りんご(スーパーで売られてるいちばん安いので十分)
マーマレードなければジャム(でも、やっぱり甘いよりすっぱい系がお勧め)
サラダ油適量
～レシピ～
①広げた春巻きの皮の真ん中にジャムをティスプーン1杯程度と、
スライスしたりんごをおき、くるくる巻いて閉じる。
(閉じるときは水でドロドロに溶いた小麦粉をのり代わりにしてね)
②中火で1分程度暖めた油の中に入れて揚げる。
(普通の春巻きより少し弱火でじっくり火を通してくださいね。)
③こんがりクィッキー色になったらOK!
アップルパイもどきの完成です・・・
でも、もう少しカロリーを抑えたい場合、
バターをたっぷり目に表面に塗り、
トースターで焼いてみるのもいいかも、って思ってます。
その場合、
最初の数分間程度はホイルをかぶせて焼かないと
表面だけ焦げちゃいそうだから気をつけてね。
これがレシピかと叱られそうなくらい簡単です。
と。
こんなことでもしていないと、
考えすぎて、へんなことになっちゃいそうです。
とはいえ。
泣いても、笑っても、
とにかく今シーズン最後なのだから、
チームには精一杯戦ってもらい、
フロントはいい仕事をする。
今日は、私達にとって、そういう日です。
昨夜はナイターにもかかわらず、
そして足元が悪い中・・・、
4112人ものお客様が応援に駆けつけてくださいました。
本当にありがとうございました！
超団体割引精度の効果か
いつもに増して子ども達が多かったように思えました。
いいところをお見せできなかったかもしれませんが、
何かを伝えられたらいいな、と思います。
そして今日。
どんな一日になるんでしょう・・・
人事を尽くして天命を待つ。
私は本当に尽くす、という言葉を使えるほど、
ちゃんとがんばってこれているか
それが試される日ですね。